El propósito de este proyecto es ampliar las plantaciones de ojoche mediante reforestación en áreas propias de las productoras así como laderas de ríos y otras zonas de protección ambiental municipal; acopio y comercialización de la semilla de ojoche en la zona. El árbol de ojoche es autóctono de la zona, pero desde hace muchos años las comunidades perdieron la costumbre de utilizarlo como parte de su dieta. Con el proyecto se pretende recuperar el valor del árbol y semilla de ojoche, mediante la promoción de la incorporación del mismo a la dieta alimenticia de la población.