Aprovechamiento sostenible del cacao y el ujuxte en la comunidad agraría La Bendición, Patulul, Suchitepéquez
El proyecto consiste en la reforestación con árboles nativos de ujuxte y cacao. El Ujuxte es un árbol que produce un fruto de alto valor nutritivo y que era antiguamente utilizado por los mayas cuando no había maíz.
Además de la reforestación para conservación del bosque y habitar que dicho bosque tiene, se industrializarán dichos productos para la producción de harinas en el caso del ujuxte: harinas para atol, fresco, confección de galletas y pasteles. También hay un proceso industrial mediante el cual se hace un sustituto de café con la harina del ujuxte. Todos los procesos se realizarán de forma sostenible y ambientalmetne amigable.
El el caso del cacao se producirá chocolate orgánico para su comercialización, la comercialización del mismo se hará en forma de tabletas para hacer la bebida de chocolate.
Además de la reforestación para conservación del bosque y habitar que dicho bosque tiene, se industrializarán dichos productos para la producción de harinas en el caso del ujuxte: harinas para atol, fresco, confección de galletas y pasteles. También hay un proceso industrial mediante el cual se hace un sustituto de café con la harina del ujuxte. Todos los procesos se realizarán de forma sostenible y ambientalmetne amigable.
El el caso del cacao se producirá chocolate orgánico para su comercialización, la comercialización del mismo se hará en forma de tabletas para hacer la bebida de chocolate.
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Project Snapshot
Grantee:
Asociació n para el Desarrollo Productivo de la Mujer Rural - CODEMUR -
Country:
Guatemala
Area Of Work:
Biodiversity
Grant Amount:
US$ 21,380.16
Co-Financing Cash:
US$ 1,274.06
Co-Financing in-Kind:
US$ 20,399.00
Project Number:
GUA/SGP/OP4/RAF/10/17
Status:
Satisfactorily Completed
Project Characteristics and Results
Project sustainability
Contar con 1 micro empresa comunitaria para la comercialización de sus productos orgánicos.
Inovative Financial Mechanisms
El Ministerio de Economía los capacitará también en la formación de la micro empresa comunitaria
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Indicators
Biophysical
Number of globally significant species protected by project
2
Biophysical
Hectares of globally significant biodiversity area protected or sustainably managed by project
3
Biophysical
Number of innovations or new technologies developed/applied
1
Empowerment
Number of CBOs / NGOs participated / involved in SGP project
1
Empowerment
Number of CBOs / NGOs formed or registered through the SGP project
1
Empowerment
Number of women participated / involved in SGP project
18
Empowerment
Number of value added labels/certifications/quality standards received or achieved
1
Empowerment
Innovative financial mechanisms put in place through SGP project
1
Empowerment
Number and type of support linkages established with national government institutions
1
Livehood
Total monetary value (US dollars) of ecosystem goods sustainably produced and providing benefit to project participants and/or community as a whole (in the biodiversity, international waters, and land degradation focal areas as appropriate)
1000
Livehood
Increase in household income by increased income or reduced costs due to SGP project
26
Livehood
Number of households who have benefited* from SGP project
26
Livehood
Number of individuals (gender diaggregated) who have benefited* from SGP project
26
SGP Country office contact
Ms Gabriela Estrada
Email:
Address
5a. Avenida 5-55 zona 14, Edificio Europlaza, Torre IV, Nivel 10
Guatemala, 01014
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